Fødevaretilsætningsstof er en slags ikke-ernæringsmæssigt stof, der bevidst tilsættes til fødevarer i små mængder for at forbedre dets udseende, smag, struktur eller opbevaringsegenskaber.
Det henviser til ethvert stof, der kunstigt tilsættes fødevarer til tekniske formål under produktion, forarbejdning, tilberedning, behandling, emballering, transport eller opbevaring af fødevarer.
Hovedprodukter:
Mikroalge Haematococcus Pluvialis: Det er en potent antioxidant. Forskning tyder på, at det kan spille en gavnlig rolle for hjerte-kar-, immun-, øje- og nervesystemets sundhed. Astaxanthin hjælper med at beskytte kropsvæv mod oxidativ skade.
Stevia ekstrakt: Stevia er en type plante, der har meget søde blade. Disse blade er blevet brugt til at søde drikkevarer og som sukkererstatning.
Lutein: Fremme det sunde øje og hud ved at reducere risikoen for makuladegeneration, støtte normale øjenfunktioner og beskytte nethinden ved at blokere skadeligt blåt lys.
Klorofyl: Klorofyl er et naturligt grønt pigment, som opnås gennem ekstraktions- og raffineringsprocesser fra naturlige grønne planter eller silkeormeafføring.
……
Som en af ​​de førende producenter af fødevaretilsætningsstoffer i Kina, er SOST forpligtet til at udvikle naturlige organiske kosttilskud, som bringer store fordele for menneskeheden. Velkommen til engrossalg af rene fødevaretilsætningsstoffer med bedste pris fra vores fabrik.

 

Xi'an Sost Biotech Co.,Ltd. : Din professionelle producent af fødevareingredienser!

Vores firma blev etableret i 2004 og registreret i Xi'an højteknologiske zone. Vores virksomhed er forpligtet til adskillelse, oprensning og egenskabsadskillelse af naturprodukter med høj renhed samt forskning og udvikling, produktion og salg af råmaterialer, mellemprodukter og naturlige ekstrakter.

Rig produktudvalg

Vores virksomhed kan producere urteekstrakter, frugt- og grøntsagspulvere, fødevaretilsætningsstoffer, naturligt klorofylpulver, andrographis-ekstraktpulver, æbleekstraktpulver, papayaekstrakt, Ophiopogon-ekstrakt osv.

Flere produktionslinjer

Vores virksomhed har produktproduktionslinjer af høj kvalitet: helsekostråvarer, fødevareråvarer, kosmetiske råvarer, monomerprodukter med højt indhold, produktionslinjer for flydende råvarer.

Førende Service

Vi har mange års brancheerfaring og et komplet produktionsstyring, kvalitetstilsyn, salgsservicedriftssystem. Uanset om du ønsker at købe urteekstrakter eller fødevaretilsætningsstoffer, så send blot dine krav via e-mail, og vi kan tilpasse produktet til dig.

GMP Standard Fabrik

Vi har en GMP-standard fabriksbygning og et kemiværksted på tusinde niveauer. Virksomheden har etableret og forbedret produktionssystemet og kvalitetssikringssystemet i fuld overensstemmelse med de nationale GMP-standarder, hvilket fuldt ud sikrer produkternes sikkerhed, effektivitet og stabilitet.

 

Hvad er fødevareingredienser

 

 

Fødevareingredienser er stoffer, der tilsættes fødevarer for at forbedre deres smag, tekstur, udseende og næringsværdi. Disse ingredienser kan være naturlige eller kunstige. Der er to typer fødevaretilsætningsstoffer - direkte og indirekte. Direkte fødevaretilsætningsstoffer bruges i fødevarer for at bibringe specifikke teknologiske eller funktionelle kvaliteter. For eksempel bruges stabilisatorer til at forhindre separation af næringsstoffer i berigede mælkeprodukter, mens fosfater bruges som hævemiddel i bagværk. Indirekte tilsætningsstoffer tilsættes ikke bevidst til fødevarer, men kan forekomme i spormængder som følge af forarbejdning, emballering, forsendelse eller opbevaring.

 

Funktioner af fødevareingredienser

 

 

Forbedre fødevarers næringsværdi

Der er forskellige typer af fødevaretilsætningsstoffer, der hjælper med at forbedre eller opretholde fødevarers næringsværdi. Fødevaretilsætningsstoffer kan bredt klassificeres som ernæringsmæssige eller ikke-ernæringsmæssige. De ernæringsmæssige tilsætningsstoffer forbedrer næringsværdien eller værdien af ​​fødevarer til vækst, eller til at opretholde liv eller til at fremme sundhed og livskraft hos mennesker og dyr, og øger også deres anvendelighed i produktionen af ​​fødevarer og foderstoffer.

 

De får mad til at holde længere

Fødevaretilsætningsstoffer er dybest set et krav, når det kommer til at holde fødevarer sikre og sunde til indtagelse i lang tid og sørge for, at den smager frisk og lækker.

 

Forbedre smagen og aromaen af ​​mad

Fødevareingredienser bruges primært til at forbedre smagen og aromaen af ​​mad, bevare den, forlænge dens holdbarhed og tilføje farve til den. Disse tilsætningsstoffer er enten kunstige eller naturlige og tilsættes i det væsentlige til maden for at forbedre eller forbedre dens smag, tekstur eller nogle gange udseende. Desuden er der visse tilsætningsstoffer, der er gode for dit helbred. Disse tilsætningsstoffer har ingen skadelige virkninger.

 

 

 
Sådan vælger du fødevareingredienser
 
01/

Funktionalitet
Definer den specifikke funktionalitet, du ønsker, at additivet skal levere. For eksempel, hvis du har brug for et konserveringsmiddel, skal du overveje tilsætningsstoffer som citronsyre eller natriumbenzoat. Hvis du vil forbedre teksturen, så overvej hydrokolloider som xanthangummi eller carrageenan. At forstå dit ønskede resultat vil hjælpe dig med at indsnævre mulighederne.

02/

Kompatibilitet og interaktion
Overvej kompatibiliteten af ​​det valgte tilsætningsstof med andre ingredienser i din produktformulering. Nogle tilsætningsstoffer kan interagere med visse ingredienser, hvilket påvirker produktets generelle kvalitet eller stabilitet. Udfør kompatibilitetstest for at sikre, at additivet integreres godt og ikke forårsager negative virkninger.

03/

Holdbarhed og stabilitet
Vurder indvirkningen af ​​det valgte tilsætningsstof på dit produkts holdbarhed og stabilitet. Nogle tilsætningsstoffer kan forlænge holdbarheden, forbedre produktstabiliteten eller forhindre fordærv. Overvej de krævede opbevaringsbetingelser for tilsætningsstoffet, og vurder dets forenelighed med dit produkts emballagematerialer.

04/

Sensorisk påvirkning
Vurder den sensoriske påvirkning af tilsætningsstoffet på det endelige produkt. Overvej faktorer som smag, tekstur, farve og aroma. Sørg for, at tilsætningsstoffet forbedrer produktets sensoriske egenskaber og stemmer overens med dine målkunders præferencer.

05/

Leverandørpålidelighed
Vælg velrenommerede og pålidelige leverandører til dine fødevareingredienser. Overvej deres track record, kvalitetskontrolforanstaltninger og overholdelse af industristandarder. Etabler et godt arbejdsforhold for at sikre ensartet levering, teknisk support og lydhørhed over for dine behov.

06/

Omkostningseffektivitet
Evaluer omkostningseffektiviteten af ​​de valgte fødevareingredienser. Overvej den nødvendige dosis, dens tilgængelighed og indvirkningen på dine produktionsomkostninger. Balancer kvalitetsforbedringen fra additivet med den samlede rentabilitet af din produktlinje.

 

Eksempler på fødevareingredienser
黄精肽粉
Acetic Acid
Nervonic Acid Powder
Barley Seedling Powder

Lactiplantibacillus
Beskrivelse

Lactiplantibacillus plantarum (L. plantarum) er en type probiotika, der findes i munden og tarmen. Det findes også i fermenterede fødevarer. Folk bruger Lactiplantibacillus mod eksem, højt kolesteroltal, irritabel tyktarm (IBS), en type inflammatorisk tarmsygdom (colitis ulcerosa) og for at forhindre almindelig forkølelse eller andre luftvejsinfektioner. Det bruges også til diarré, forstoppelse og mange andre tilstande.

Fordele: Hjælper mave-tarmkanalen
Probiotika hjælper med at rense fordøjelseskanalen på mange måder. L. plantarum hjælper med at neutralisere skadelige bakterier i tarmen, kan mindske hævelser i tarmepitelcellerne og det kan forbedre den tid, det tager for mad at rejse fra din mund og gennem din tyktarm.

Metabolisme
Disse bakterier fermenterer forskellige sukkerarter og producerer mælkesyre som en primær metabolit. Det er derfor, de ofte bruges til gæring af fødevarer som yoghurt, ost og surkål, hvor de bidrager til de karakteristiske smags- og teksturer.

 

C-vitamin pulver
Beskrivelse
C-vitaminpulver, også kendt som ascorbinsyrepulver, er en form for C-vitamin, der er blevet forarbejdet til en fin krystallinsk eller pulverform til forskellige formål. C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der spiller en afgørende rolle for kroppens sundhed.

Fordele: Kan reducere risikoen for kroniske sygdomme
C-vitamin er en antioxidant, hvilket betyder, at det er et af mange naturlige stoffer, der kan hjælpe med at behandle, bremse eller forhindre nogle sundhedsproblemer. Det gør den ved at neutralisere frie radikaler, som er ustabile molekyler, der kan beskadige celler og forårsage sygdom.

Forebygger jernmangelanæmi
Med anæmi indeholder dit blod ikke nok røde blodlegemer, som transporterer ilt fra dine lunger til din krops væv. Den mest almindelige type anæmi involverer en mangel på jern, som din krop har brug for for at lave røde blodlegemer. C-vitaminpulver er kendt for at hjælpe din krop med at optage nogle næringsstoffer. Blandt sundhedsudbydere førte det til en langvarig praksis med at anbefale C-vitaminpulver med jerntilskud til behandling af anæmi.

C-vitaminpulver til dit ansigt
● Vitamin C-pulver til behandling af solskader
Påføring af C-vitamin på dit ansigt kan hjælpe med at reducere forekomsten af ​​mørke pletter forårsaget af solskader. Aktuelt C-vitamin hæmmer produktionen af ​​melanin, som er det, der giver hudpletten deres mørke farve.

● Vitamin C-pulver til at forhindre, at huden slapper af
Din hud producerer naturligt mindre kollagen, når du bliver ældre. Et tab i kollagen er en faktor, der får din hud til at hænge sammen, når du bliver ældre. Påføring af C-vitamin i dit ansigt kan hjælpe med at forbedre din huds produktion af kollagen, især hvis du tilbringer meget tid i solen eller mangler C-vitamin i kosten.

● C-vitaminpulver til rynker
Når du bliver ældre, har din hud en tendens til at blive mindre elastisk og tyndere, hvilket kan bidrage til rynker. Selvom dannelsen af ​​rynker stort set er genetisk forudbestemt, kan gentagen eksponering for UV-stråler nedbryde kollagen og elastin og ælde din hud for tidligt. Påføring af C-vitaminpulver på dit ansigt kan beskytte det mod solskader.

● C-vitamin til sårheling
Din krop har brug for C-vitamin i alle stadier. Påføring af C-vitamin på et sår kan fremskynde helingen og reducere ardannelse.

● C-vitamin til beskyttelse af huden mod sol og forurening
Din hud er konstant udsat for skadelige UV-stråler og forurening i atmosfæren, der kan forårsage oxidativ stress. C-vitamin fungerer som en antioxidant for at beskytte din hud mod denne stress. Påføring af C-vitaminpulver på dit ansigt kan hjælpe med at mætte mængden af ​​C-vitamin, som dine celler har til rådighed.

 

Phycocyanin pulver
Beskrivelse

Phycocyanin Powder er et kosttilskud og et fødevarefarvestof, der stammer fra blågrønalger, specifikt fra arterne Spirulina og Arthrospira. Phycocyanin er det pigment, der giver disse alger deres blågrønne farve.

Fordele: Antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber
Phycocyanin, den aktive komponent i blå spirulina, har kraftige antioxidantegenskaber, der hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og skader forårsaget af frie radikaler.

Immunsystem støtte
Mikronæringsstofferne i blå spirulina har vist sig at forbedre immunsystemets funktion. Vitamin C, E og B6 stimulerer produktionen af ​​hvide blodlegemer og understøtter aktiviteten af ​​naturlige dræberceller, som spiller en afgørende rolle i bekæmpelsen af ​​infektioner og sygdomme.

Afgiftning og leverstøtte
Phycocyanin har vist potentiale som en naturlig afgiftningsmiddel, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Det kan også tilbyde leverbeskyttende fordele ved at fremme produktionen af ​​essentielle leverenzymer, der understøtter afgiftningsprocesser.

Potentielle anti-cancer egenskaber
Antioxidanter i blå spirulina kan have anti-kræft egenskaber. Det har vist lovende at hæmme væksten af ​​visse kræftceller og fremme apoptose (celledød) i tumorceller.

Sådan bruges/dosering
● 
Smoothies og drikkevarer
Tilføj en lille mængde Phycocyanin Powder til dine smoothies, shakes eller juicer for at give dem en levende blå farve. Start med en lille mængde, og juster efter din ønskede blå nuance.

● Desserter og bagværk
Inkorporer Phycocyanin Powder i desserter som buddinger, is, yoghurtskåle eller chiafrøbuddinger for at tilføje en visuelt tiltalende blå tone, mens du øger næringsindholdet. Den kan også bruges i kager, muffins eller småkager for et unikt farvetwist.

● Saucer og dressinger
Bland Phycocyanin Powder i cremede saucer, salatdressinger eller dips for at skabe iøjnefaldende blå variationer. Vær opmærksom på smagskompatibiliteten, og juster mængden for at undgå at overdøve smagen.

● Smoothieskåle
Phycocyanin Powder kan bruges til at skabe visuelt tiltalende smoothie bowls. Blend det med frosne frugter og en flydende base efter eget valg, og top derefter med dine yndlings toppings som granola, frisk frugt, kokosflager eller nødder.

● Andre kreative anvendelser
Phycocyanin Powder er en naturlig madfarve, der kan bruges i forskellige kreative kulinariske applikationer, såsom at lave blåfarvede pandekager, vafler eller pasta. Brug din fantasi, og eksperimenter med forskellige opskrifter.

 

Rødbedepulver
Beskrivelse

Rødbedepulver er et fødevareprodukt fremstillet af dehydrerede rødbeder, videnskabeligt kendt som Beta vulgaris. Det er en alsidig ingrediens, der kan bruges i en række kulinariske applikationer og er også populær i sundheds- og wellnessindustrien på grund af dets næringsindhold.

Fordele: Forbedrer hjernens sundhed
På grund af dets indhold af nitrogenoxid og forskellige fytokemiske forbindelser kan rødbedepulver forbedre den kognitive funktion gennem dets evne til at øge cirkulationen til områder af hjernen, der er involveret i hukommelse og fokus. Ældre voksne, der supplerer med rødbedepulver i forbindelse med træning, har udvist øget fysisk udholdenhed og blodgennemstrømning til hjernen, hvilket i sidste ende øger deres neuroplasticitet - din hjernes evne til at vokse, tilpasse sig og restituere.

Bekæmper betændelse
Rødbedepulver indeholder betalainer, som har anti-inflammatoriske egenskaber, der bekæmper frie radikaler efterladt af toksiner, og hjælper med at sænke din risiko for kronisk sygdom.

Forbedrer tarmsundheden
Rødbedepulver kan understøtte sund bakterieproliferation i din tarm, hvilket fører til en god tarmsundhed.

Hjælper med detoxing
Rødbedepulver er super nyttigt til at nedbryde toksiner gennem øget enzymaktivitet.

 

 
Certifikat
 

 

productcate-1-1

 

 
Ofte stillede spørgsmål
 

 

Q: Hvad er en fødevareingrediens, og hvorfor bruges de i fødevarer?

A: En fødevareingrediens er et stof, der tilsættes til fødevarer for at tjene forskellige formål, såsom konservering, forbedring af smag, forbedring af tekstur eller forøgelse af holdbarheden. De bruges til at opretholde eller forbedre fødevarekvaliteten, gøre fødevarer mere attraktive for forbrugerne og sikre fødevaresikkerheden ved at forhindre fordærv. Tilsætningsstoffer omfatter konserveringsmidler, sødemidler, farver, smagsstoffer og emulgatorer.

Q: Hvad er de forskellige typer af fødevareingredienser?

A: Fødevareingredienser kan kategoriseres i flere typer, herunder konserveringsmidler for at forhindre fordærv, såsom natriumbenzoat; sødestoffer som aspartam eller sucralose; farver som tartrazin eller karmin; smagsstoffer såsom vanillin; emulgatorer som lecithin; og stabilisatorer som xanthangummi. Hver type tjener en specifik funktion i fødevareforarbejdning og konservering.

Q: Er fødevareingredienser sikre til indtagelse?

A: De fleste fødevareingredienser anses for sikre til indtagelse af tilsynsmyndigheder som FDA og European Food Safety Authority (EFSA), hvis de bruges inden for godkendte grænser. Disse agenturer udfører strenge tests for at sikre, at tilsætningsstoffer ikke udgør sundhedsrisici på de niveauer, de bruges. Nogle mennesker kan dog være følsomme eller allergiske over for specifikke tilsætningsstoffer.

Q: Hvilken rolle spiller konserveringsmidler i fødevarer?

A: Konserveringsmidler tilsættes fødevarer for at hæmme væksten af ​​mikrober, der forårsager fordærv og forrådnelse. De forlænger produkternes holdbarhed og sikrer, at maden forbliver sikker at spise og bevarer kvaliteten over tid. Almindelige konserveringsmidler omfatter natriumnitrat i kød, sorbinsyre i ost og calciumpropionat i brød.

Q: Hvordan adskiller kunstige sødestoffer sig fra naturlige sødestoffer?

A: Kunstige sødestoffer, som aspartam eller saccharin, er ofte meget sødere end sukker, men indeholder færre eller ingen kalorier. De bruges til at reducere kalorieindholdet i fødevarer uden at gå på kompromis med sødmen. Naturlige sødestoffer, såsom sukker eller honning, giver sødme og kalorier og metaboliseres forskelligt i kroppen.

Q: Hvad er funktionen af ​​emulgatorer i fødevarer?

A: Emulgatorer hjælper med at stabilisere blandinger af olie og vand og forhindrer dem i at adskilles. De er afgørende i produkter som salatdressinger, mayonnaise og is, hvor de sikrer en glat tekstur og konsistens. Almindelige emulgatorer omfatter lecithin og mono- og diglycerider.

Q: Hvorfor bruges madfarver i produkter?

A: Madfarver bruges til at forbedre madens visuelle tiltrækningskraft, hvilket gør den mere attraktiv for forbrugerne. De kan også bruges til at genoprette en naturlig farve, der kan gå tabt under behandlingen. Madfarver omfatter både naturlige pigmenter som roejuice og syntetiske farvestoffer som Red 40.

Q: Kan fødevareingredienser forårsage allergiske reaktioner?

A: Ja, visse fødevareingredienser kan forårsage allergiske reaktioner hos følsomme personer. De mest almindelige syndere er sulfitter, som bruges i tørret frugt, vin og bagværk og kan udløse astma hos nogle mennesker. Andre tilsætningsstoffer, som tartrazin (gul 5), kan forårsage reaktioner hos personer med følsomhed.

Q: Hvad er formålet med stabilisatorer i fødevarer?

A: Stabilisatorer tilsættes fødevarer for at forbedre deres tekstur og konsistens. De er med til at vedligeholde produktets struktur, forhindre ingredienser i at skille sig, og sikre at maden bevarer kvaliteten over tid. Xanthangummi og carrageenan er eksempler på stabilisatorer, der anvendes i mejeriprodukter og desserter.

Q: Hvad er sundhedsvirkningerne af at indtage for meget natriumbenzoat?

A: Natriumbenzoat, et almindeligt konserveringsmiddel, er generelt sikkert, når det indtages i moderate mængder. Imidlertid kan overdreven indtagelse føre til sundhedsmæssige problemer såsom hyperaktivitet hos børn. Hos følsomme personer kan det også forårsage allergiske reaktioner eller astmasymptomer.

Q: Er der nogen naturlige alternativer til kunstige fødevareingredienser?

A: Ja, der er naturlige alternativer til kunstige tilsætningsstoffer. For eksempel kan citronsyre bruges som konserveringsmiddel i stedet for syntetiske muligheder. Stevia er et naturligt sødemiddel alternativ til kunstige sødestoffer. Naturlige farvestoffer omfatter gurkemeje for gul og rødbeder for rød. Disse alternativer foretrækkes ofte af forbrugere, der søger sundere eller økologiske muligheder.

Spørgsmål: Hvordan påvirker fødevareingredienser madens ernæringsmæssige værdi?

A: Fødevaretilsætningsstoffer i sig selv bidrager ikke væsentligt til fødevarens ernæringsmæssige værdi. De tilsættes i små mængder primært til funktionelle formål. Brugen af ​​visse tilsætningsstoffer kan dog påvirke den overordnede ernæringsprofil af et fødevareprodukt, såsom brugen af ​​sukkererstatninger i produkter med lavt kalorieindhold.

Som en af ​​de bedste producenter og leverandører af fødevaretilsætningsstoffer i Kina, byder vi dig varmt velkommen til at købe rene fødevaretilsætningsstoffer til salg her fra vores fabrik. Alle vores produkter er af høj kvalitet og konkurrencedygtig pris.

Send forespørgsel