Nannochloropsis Gaditana: Ny fødevareingrediens

Nannochloropsis gaditana, også kendt som microchloropsis, tilhører slægten microchloropsis af den encellede algefamilie. Det er en slags marine alger med lille krop, normalt grøn eller gulgrøn.

Ifølge den seneste rapport forventes det globale mikroalgermarked at vokse med en samlet årlig vækstrate på ca. 5% fra 2020 til 2030, og markedsværdien vil nå op på 3,2 milliarder dollars ved udgangen af ​​2030. Mad og drikkevarer bliver den vigtigste anvendelsesområde for mikroalgerprodukter.

Med dets høje protein, høje umættede fedtsyre og grønne ernæringsegenskaber er mikroalger blevet hilst velkommen af ​​det europæiske og amerikanske marked. Mikroalgerelaterede fødevarer er lanceret af mange fødevarevirksomheder med fokus på friske og sunde forbrugskoncepter.

Nannochloropsis gaditana er rig på protein, eicosapentaensyre (EPA) og andre vigtige næringsstoffer, såsom vitaminer, sporstoffer, naturlige klorofyl og β-caroten. Det kan indsamles og tørres for at opnå fedtfattigt og affedtet algerpulver, som kan bruges som en række almindelige og lækre fødevarer. Indtil videre er en række mikroalgerelaterede produkter blevet succesfuldt udviklet, såsom mikroalgeraktive peptiddrikke, mikroalgerpulver, mikroalger energi barer, mikroalger ernæringsdrikke, mikroalger børn' s nudler, dumplings, bagning, plantekød, presset slik, naturlige pigmenter, algesnacks osv.

Nogle detaljer om opmærksomhed omkring nannochloropsis gaditana er som følger:

1. Ikke egnet til spædbørn, gravide og ammende kvinder, og etiketter og instruktioner skal markeres som upassende.

2. Fødevaresikkerhedsindekser skal implementeres i overensstemmelse med bestemmelserne om spiselige alger i de nationale fødevaresikkerhedsstandarder.

Brug for mig, send mig en forespørgsel.

Vi kan levere tilpasset service som din anmodning.

Tlf: 0086-131-6572-3252

E-mail:info@sostherbusa.com

Skype: Gloriaheng94@gmail.com